Funghi arrostite

Грибы на гриле

ИНГРЕДИЕНТЫ:
белые грибы
чеснок, петрушка
оливковое масло


ИНВЕНТАРЬ:

сковорода гриль гладкая (еще бывает ребристая)










ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. почистить (отдельно ножку и шляпку), помыть грибы;

2. предварительно разогреть сковороду гриль, обжарить со всех сторон гриб.









Come si mangia:

 выложить грибы на блюдо, порезать сверху чеснок (крупно, тогда его можно заметить и не съесть) и петрушку, посолить, полить оливковым маслом. Перед подачей на стол дать остыть.

Buon appetito!