понедельник, 11 марта 2013 г.

Cavolfiore in pastella

Цветная капуста в кляре

ИНГРЕДИЕНТЫ:
цветная капуста
Pastella:
вода
мука
соль
дополнительно: пармезан и яйцо
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1.отрезать корешки, отделить соцветия и промыть;










2. замесить кляр (консистенция блинного теста);











3. обмакнуть в кляре и обжарить на сковороде.

Buon appetito!

Комментариев нет:

Отправить комментарий