среда, 31 июля 2013 г.

Frittelle

Блины

наши русские

В Италии это блюдо не пользуется популярностью, но тоска по блинчикам периодически берет верх.  Поэтому храню эту заметочку, чтоб в экстренном случае "разбить стекло и нажать на кнопку" :0)

ИНГРЕДИЕНТЫ:
8 блинчиков диаметром 10 см
200 гр молока
щеп. соли
2 ч.л. сахара
1-2 яйца
100 гр муки*
*мука добавляется последней и через ситечко.

Еще понравилось описание рецепта на этом сайте:

Комментариев нет:

Отправить комментарий