Паста с кабачками
НА ЗАМЕТКУ: это блюдо можно отнести к нашим супам, если хочется чего-нибудь жиденького, легонького...ИНГРЕДИЕНТЫ:
кабачок (молоденький)
паста (спагетти или мелкая с дырочкой паста)
оливковое масло
сыр пармезан
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. очистить кабачок (пошкрябать);
2. разрезать на 4 части и порезать тонкими дольками;
3. вскипятить воду, заложить кабачки и чуть-чуть проварить;
4. добавить пасту (если спагетти, то предварительно мелко поломать), посолить и варить до готовности пасты;
5. в конце полить немного олив.маслом.
Come si mangia: в тарелке посыпать пармезаном
A tavola!
Комментариев нет:
Отправить комментарий