Risotto con la zucca

Ризотто с тыквой

ИНГРЕДИЕНТЫ:

тыква

рис

чеснок, олив. масло, соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

 1. подготовить бульон;












2. слегка обжарить до аромата чеснок;
 нарезать кубиками тыкву;







3. добавить на сковороду тыкву и слегка обжарить;

 4. добавить по жменьке риса на персону и продолжить готовить, согласно "схеме приготовления ризотто"

A tavola!